restauration de qualité (vosges)

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous faites partie de l'équipe de production. Vous fabriquez tous les produits hors boulangerie (pizzas, sandwichs, viennoiserie, tartes...) Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits. Vous pouvez aussi travailler en boulangerie en cas de besoin Vos missions seront de : - Connaître chaque fiche recette de la préparation - Respecter les fiches recettes - S'assurer du suivi de la feuille de production (nombre de sandwichs... ) et de la mise en vente des produits fabriquées - Assurer le suivi de la cuisson des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de la production de produits manquants - Avec votre responsable, répondre aux besoins de l'équipe Vente : éviter les ruptures de produits et anticiper les cuissons et la fabrication - Vous faite remonter les informations pertinentes à votre responsable (températures, rotation des dates, sécurité, hygiène ) - En accord avec votre responsable, réceptionner et contrôler les marchandises - Etre réactif au respect de la chaîne du froid - Connaître le fonctionnement et les règles de chaque équipement (four à pizza, chambre de pousse...) suivant les différentes étapes[...]

Responsable Energie & Maintenance H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Vous prenez en charge la gestion globale d'une prestation de maintenance technique sur un site industriel. Vos missions : - Organiser les interventions de maintenance corrective ou préventive en planifiant et fixant les priorités. - Maîtriser les installations techniques placées sous votre responsabilité (CVC/ Electricité). - Gérer la partie technique avec le management d'un technicien. - Contrôler le suivi et le déroulement des opérations. - Respecter et faire respecter les différentes normes et procédures internes. - Rédiger et suivre la tenue des documents et procédures internes. - Développer une relation de qualité avec le client. - Coordonner ou suivre les interventions des entreprises sous-traitantes. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Nomexy, 88, Vosges, Grand Est

L'agence Adecco de GOLBEY recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à Nomexy, en Intérim de 1 semaine un Employé de restauration collective (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : - Préparation des plats selon les normes et les fiches techniques ( préparation entrées, plats chauds) - Service des repas aux convives dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage et entretien des locaux et du matériel de cuisine (plonge) - Respect des procédures et des normes de qualité en vigueur Profil : - Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an dans le domaine de la restauration collective - Vous êtes rigoureux, organisé et avez le sens des responsabilités - Vous avez de bonnes compétences en communication et en travail d'équipe - Vous avez une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous êtes capable de gérer les situations stressantes et de vous adapter rapidement Le contrat débutera le 26 avril 2024. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

Manager en restauration rapide

Emploi

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Mission: Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe ) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service ) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'?uvre), et apporter des solutions correctives Vous assurerez les missions suivantes : - Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant. - Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 10 à 15 personnes minimum et apportez votre expertise pour optimiser leur performance. - Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients. - Vous développez les domaines[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

L'équipe du restaurant pizzeria VENETO cherche à renforcer ses équipes. Nous recherchons UN PLONGEUR EN RESTAURATION H/F. Même si vous n'avez qu'une petite expérience, nous prendrons le temps de vous former en amont de la prise de poste si nécessaire. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un esprit d'équipe ? Votre profil nous intéresse.Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. *** Aménagement du temps de travail possible***

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

Vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Repos dimanche et lundi. Repos mardi, mercredi, jeudi soir. Salaire négociable selon profil et compétences. Salaire évolutif.

Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

POSTE A POURVOIR PAR VOIE STATUTAIRE OU CONTRACTUELLE Prise de poste dès que possible Filière Technique / Catégorie C Cadre d'emploi : Adjoints techniques territoriaux Sous la responsabilité de la Référente des résidences autonomie : Bon repos, Chapitre et Sans Souci, l'agent H/F chargé de l'entretien et de la restauration assurera le service de restauration et l'entretien des locaux communs dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité auprès d'un public de personnes âgées autonomes avec des astreintes téléphoniques de nuit. LES MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : - Entretenir les locaux communs (halls d'entrée, couloirs, sanitaires, salles communes) et de la cuisine ; - Préparer les repas (réception, mise en place, service en salle et/ou à domicile, vaisselle et remise de la salle en état) ; - Entretenir le linge ; - Utiliser des équipements tels qu'aspirateur, mono brosse etc. ; - Trier et évacuer les déchets courants ; - Assurer la sécurité de l'établissement après le travail effectué (fermeture des fenêtres, lumières.) ; - Accompagner les résidents dans leur quotidien et répondre à leur demande dans la mesure du possible (demandes de travaux, information sur les[...]

Responsable de Salle H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : - Garantir pour vous et votre équipe, un service en salle, personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients- Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte- Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table- Faire respecter la stricte application des règles HACCP- Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en - l'absence du responsable. Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé....

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous effectuez les opérations de service des plats au sein d'un établissement de restauration type gastronomique, selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires: - Mise en place de la salle de restauration et office - Accueil clients - Prise des commandes - Préparation des boissons chaudes et froides - Encaissements - Nettoyage des locaux - préparation des salles de séminaires *************************** Restaurant fermé le dimanche soir *********************************** *****************2,5 jours de repos par semaine **** weekend tournant******************** Salaire à définir selon expérience et compétences. Une expérience significative dans le service est impérative sur ce poste. Des notions de sommellerie sont un atout.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Au sein de notre restaurant, vous devrez effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et équipements de cuisine. Entretien du poste de travail et des sols. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité selon la charte qualité de l'établissement Le restaurant ferme le samedi midi, dimanche soir et lundi midi. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine. Téléphoner au restaurant pour postuler.

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions seront les suivantes: - Conseiller client et prendre les commandes - Assurer le service au comptoir et l'encaissement - Préparer les produits dans le respect de la qualité BURGER KING - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (salle et cuisine) Poste évolutif en nombre d'heures. Emploi du temps flexible. *** Travail en semaine (midi et soir), possibilité de travail le weekend ***

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le casino de Gérardmer recherche un(e) serveur(se) . Intégré(e) au service de restauration, et sous la responsabilité du Responsable de salle, vous assurez la mise en place et le déroulement du service restauration (bar, brasserie, restaurant et terrasse) avec la qualité d'accueil et de service attendue par le client. Vous travaillerez pour le service du midi et du soir, en coupure. Deux jours de repos par semaine à définir avec l'employeur. Poste en cdi ou en saisonnier du 01/07 au 01/09/24

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous serez amené(e) à effectuer toutes les opérations concernant la création des plats (épluchage, cuisson, dressage, nettoyage...) Vous travaillerez au sein d'un établissement de restauration labellisé "Maitre restaurateur" qui reconnait l'excellence de ses professionnels de la restauration traditionnelle. Vous exercerez selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous évoluerez au sein d'une équipe de 5 personnes poste à pourvoir des que possible ***** Restaurant fermé le dimanche soir ***** *****2 jours de repos par semaine à définir ***** ***** weekend tournant*****

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

POSTE A POURVOIR PAR VOIE STATUTAIRE OU CONTRACTUELLE Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un cuisinier (H/F) pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du Chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du chef de cuisine, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas : - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, ..), - Contrôler la quantité, la qualité, et l'allotissement de la production, -[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. ***Service du midi et du soir***Fermeture du restaurant le dimanche soir, lundi journée et mardi soir*** *****Pour postuler, veuillez vous présenter au restaurant muni(e) d'un CV entre 11h et 11h30 du mardi au dimanche.*****

Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Emploi

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

VOS MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable de magasin, vous êtes garant de la bonne application du concept commercial et de la satisfaction clientèle. Vous êtes un soutien dans la gestion administrative du magasin (planning, caisse, inventaire) et du management de l'équipe. En binôme avec le responsable magasin, vos missions consistent à : - Fédérer et transmettre les bonnes pratiques afin de faire monter en compétences votre équipe - Gérer les prix de vente en fonction des directives définies par la Direction. - Participer à la gestion optimale des produits : gestion du stock et des commandes, contrôle des DLC, etc. - Veiller au bon respect de l'implantation des marchandises, et participer à la mise en rayon. - Assurer la bonne gestion des flux monétiques. - Participer à la gestion administrative. - Préparer les inventaires. - Assurer une qualité d'accueil irréprochable en veillant à la bonne tenue de l'ensemble du magasin (intérieur et extérieur). VOTRE PROFIL : Vous disposez idéalement d'un BAC+2 et d'une première expérience significative dans le domaine du commerce ou de la restauration. Manager de proximité, vous êtes un(e) bon(ne) gestionnaire et avez l'âme de[...]

Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

VOS MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable de magasin, vous êtes garant de la bonne application du concept commercial et de la satisfaction clientèle. Vous êtes un soutien dans la gestion administrative du magasin (planning, caisse, inventaire) et du management de l'équipe. En binôme avec le responsable magasin, vos missions consistent à : - Fédérer et transmettre les bonnes pratiques afin de faire monter en compétences votre équipe - Gérer les prix de vente en fonction des directives définies par la Direction. - Participer à la gestion optimale des produits : gestion du stock et des commandes, contrôle des DLC, etc. - Veiller au bon respect de l'implantation des marchandises, et participer à la mise en rayon. - Assurer la bonne gestion des flux monétiques. - Participer à la gestion administrative. - Préparer les inventaires. - Assurer une qualité d'accueil irréprochable en veillant à la bonne tenue de l'ensemble du magasin (intérieur et extérieur). VOTRE PROFIL : Vous disposez idéalement d'un BAC+2 et d'une première expérience significative dans le domaine du commerce ou de la restauration. Manager de proximité, vous êtes un(e) bon(ne) gestionnaire et avez l'âme de[...]

Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Emploi

Raon-sur-Plaine, 88, Vosges, Grand Est

VOS MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable de magasin, vous êtes garant de la bonne application du concept commercial et de la satisfaction clientèle. Vous êtes un soutien dans la gestion administrative du magasin (planning, caisse, inventaire) et du management de l'équipe. En binôme avec le responsable magasin, vos missions consistent à : - Fédérer et transmettre les bonnes pratiques afin de faire monter en compétences votre équipe - Gérer les prix de vente en fonction des directives définies par la Direction. - Participer à la gestion optimale des produits : gestion du stock et des commandes, contrôle des DLC, etc. - Veiller au bon respect de l'implantation des marchandises, et participer à la mise en rayon. - Assurer la bonne gestion des flux monétiques. - Participer à la gestion administrative. - Préparer les inventaires. - Assurer une qualité d'accueil irréprochable en veillant à la bonne tenue de l'ensemble du magasin (intérieur et extérieur). VOTRE PROFIL : Vous disposez idéalement d'un BAC+2 et d'une première expérience significative dans le domaine du commerce ou de la restauration. Manager de proximité, vous êtes un(e) bon(ne) gestionnaire et avez l'âme de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillerez aux divers postes secteur Chaud ou froid en cuisine centrale. Préparer et cuisiner les repas de nos différents convives (Écoles, PA, ESAPH, IME, ) tout en respectant les consignes HACCP et de sécurité alimentaire. Vous devrez en outre garantir la qualité des préparations suivant les fiches techniques mises à disposition pour la préparation de +/- 2500 repas jours. Une bonne connaissances et autonomie dans le secteur de la restauration collective est indispensable. Horaires de travail en Continues de plage de 7h à 15H du lundi au vendredi (pas de week-end) Mutuelle / avantage en nature le midi / 13ème mois Possibilité formation à terme.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

-, 88, Vosges, Grand Est

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Poste à temps plein pour les services du midi et du soir et vous travaillez le week-end. Téléphoner pour prendre rendez-vous pour un entretien.

restauration de qualité (vosges)

RENCONTRES AUTOUR DU SAULE : MARCHÉ VANNIER

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Responsable Energie & Maintenance H/F

Employé / Employée de restauration collective

Manager en restauration rapide

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Responsable de Salle H/F

Serveur / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Ressources supplémentaires